Mayasız pişi tarifi – CaddeSekiz.com
- 3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı ılık su
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 çay kaşığı tuz
- Aldığı kadar un
Yoğurt, yumurta ve suyu çırpma teliyle çırpın.Un, kabartma tozu ve tuzu da yavaş yavaş ekleyerek, yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan iki beze elde edin.Bezeleri merdane yardımıyla orta kalınlıkta açın.Bir kalıp ya da çay bardağı yardımıyla hamurdan yuvarlaklar kesin.Yapışmaz tavanızı iyice yağlayın.Yağ kızınca hamurlarınızı tavaya alıp altını üstünü iyice kızartın.Kağıt havlu serilmiş bir tepside bir süre bekleterek fazla yağlarının çekilmesini sağlayın.Bal ya da reçel ve peynirle servis edin.