Yoğurtlu mısır çorbası tarifi – CaddeSekiz.com
- Yarım bardağı kırık mısır
- 1 kase yoğurt
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 2 yemek kaşığı un
- Tuz
Üzeri için:
- 1 tatlı kaşığı salça
- Sıvı yağ
Mısırları bol suda haşlayın.Bu esnada yoğurt, yumurta sarısı ve unu çırpın.Mısırın haşlama suyuyla ılıştırdığınız terbiyeyi çorbanıza ekleyin ve karıştırın.Kaynayana kadar karıştıra karıştıra pişirin.Tuzu da ilave edin bir-iki taşım daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.Sıcak servis edin. Afiyet olsun…